Eno neumno vprašanje: ena stepena sladka smetana (250g ?) gre v puding, potem pa pri serviranju potrebuješ še eno? V sestavinah je omenjena le ena smetana... Ali jo deliš al kaj?
Vinski puding
elaphus 
10.417 ogledov
10.417 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
1 čokoladni puding
3 dl refoška
2 dl vode
2 žlici sladkorja
1 sladka smetana
Postopek
Zmešamo vodo in refošk ter v tem skuhamo čokoladni puding po navodilu z vrečke. Ohladimo in mešamo, da se na površini pudinga ne naredi skorjica.
Stepemo sladko smetano in jo narahlo zamešamo v ohlajen puding. Pustimo v hladilniku približno eno do dve uri . Postrežemo s stepeno smetano in čokoladnimi ostružki.
Opombe
Recept ni moj, na srečanju sem ga zvedela od kolegice Barbke. Priznam, da sem bila precej skeptična, ko pa sem zadevo preizkusila, so se mi vsi dvomi razpršili. Okus se mi je zdel odličen. Poskusila sem narediti tudi z merlotom in teranom, pa se mi zdi z refoškom še vedno najboljši.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
