Kremna fantazija

Name: Kremna fantazija
Total time: 45 min
Yield: za 4-6 oseb
Cuisine: slovenija
Ingredients: 500 ml mleka; 1 prašek za vanilijev puding; 3 žlice sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 200 g smetane za stepanje v lončku; 600 g marmornega kolača; pest mletih lešnikov in orehov (lahko samo eni) - grobo mleti; 200 g navadne raztopljene čokolade; okrasni vaflji za dekoracijo

slastna mešanica kreme, biskvita, čokolade in oreščkov

DANY80

11.236 ogledovslovenija

1/5
zelo enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 4-6 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

Krema:

500 ml mleka

1 prašek za vanilijev puding

3 žlice sladkorja

1 vanilijev sladkor

200 g smetane za stepanje v lončku

600 g marmornega kolača

pest mletih lešnikov in orehov (lahko samo eni) - grobo mleti

200 g navadne raztopljene čokolade

okrasni vaflji za dekoracijo

Način za kuhanje

Postopek

Najprej skuhamo kremo ( puding) iz zgornjih sestavin. Med ohlajanjem pudinga narežemo marmorni kolač na drobne kocke in zmeljemo orehe in lešnike (bolj na grobo - večji koščki). Čokolado raztopimo s kocko kokosovega masla ali olja. Smetano stepemo in jo zmešamo skupaj z ohlajenim pudingom. Vzamemo velike kozarce za sadne kupe ali velike za rdeče vino in jih polnimo v zaporedju: dve žlici kreme, par kock biskvita, žlica raztopljene čokolade, žlička mletih oreščkov... nadaljujemo, dokler ne pridemo do vrha. Na vrhu vstavimo vafelj ali dva. Sladico lahko po želji ohladimo, vendar se raztopljena čokolada strdi, tako da je bolj hrustljavo. Če tega nočete, potem jo takoj postrezite.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Možnosti kombinacij je veliko. Lahko daste namesto raztopljene čokolade čokoladni puding (pripravljen). Druga, sadna, možnost je, da zamenjate marmorni kolač za sadno rulado in dodate jagode ali maline (zmlete ali v koščkih). Naj vam domišljija dela. Pazite, da bo vabljivo za oči.