Kokosov puding po tajsko

Name: Kokosov puding po tajsko
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Tajska
Ingredients: 3 skodele kokosovega mleka; 15 dag sladkorja; 6 rumenjakov

Marinka

Izvor: Tajska

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

3 skodele kokosovega mleka

15 dag sladkorja

6 rumenjakov

Način za kuhanje

Postopek

Kokosovo mleko in sladkor segrevamo v posodi, dokler se sladkor ne stopi. Dodamo stepene rumenjake in premešamo.

Pripravimo osem, proti vročini odpornih modelčkov in papirnate pokrovčke, prepojene z oljem in maslom. V vsak modelček vlijemo del jajčnega mleka in ga pokrijemo s papirnatim pokrovčkom. V globjo posodo vlijemo vodo, postavimo vanjo modelčke, vse skupaj pa vložimo v pečico in segrevamo. Puding naj se kuha, dokler se ne strdi. Namesto pečice lahko uporabimo soparnik.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

banany

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 25.11.2013 ob 19:54

Anazoo&Bobo vidim da ste ocenili recept s 5ko,pa me zanima kako velike skodelice kokosovega mleka ste uporabili ali koliko dl,ter v kako vroči pečici in kako dolgo ste kuhali? Najlepša hvala za odgovor že vnaprej. L.p. banany

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!