Zvezdice

joly

ogledov: 7 802

Shrani

Natisni

Sestavine

2 margarini

27 dag sladkorja

2 jajci

malo manj kot pol pecilnega praška

1 vanilijev sladkor

75 dag moke

marelična marmelada za mazanje

jedilna čokolada (približno 2 vrstici)

margarina

Način za kuhanje

Postopek

Moko, pecilni prašek, margarino, jajci, sladkor in vanilijev sladkor hitro umesimo v krhko testo. To naj počiva približno 1 uro na hladnem. Pečico segrejemo na 180, ventilatorsko na 160 stopinj. V testomat damo kos testa, iz katerega smo predhodno naredili testeno klobaso. Z nastavkom za krašenje zvezdaste oblike nabrizgamo na pekač zvezdice. Te pečemo približno 10 minut. Ko imamo vse pečeno, jih začnemo mazati z marmelado in zlagati po dva skupaj. Na koncu jih zložimo v pekač, stopimo čokolado in margarino skupaj, da dobimo bolj tekočo glazuro. S kuhalnico, pomočeno v čokolado, delamo črte po piškotih.

Opombe

Pri pečenju jaz ponavadi gledam, da so piškotki še malo mehki, zato sem čas pečenja napisala približno. Piškoti so po 3 do 4 dneh mehki, da se kar topijo v ustih.