Recept: Velikonočna jajčka - Kulinarika.net

Velikonočna jajčka

čokoladno - orehovo - jagodne kroglice.

  
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • 511

Sestavine

Količina: 20 kroglic

5 beljakov

70 g rjavega sladkorja

30 g belega sladkorja

2 rumova sladkorja

1 limonin sladkor

100 g moke

1 kavna žlička pecilnega praška (ne zvrhana)

2,5 dl mleka

2 žlici čokolade v prahu

100 g mletih orehov

1 dcl jagodnega sladkega greha

 

Za okras:

kokos, kakav, mleti orehi, mleti sladkor, čokoladne mrvice, pisane mrvice...

 

Postopek

Beljake trdo stepemo, dodamo vse sladkorje in stepamo, da se masa začne svetiti. Počasi umešamo moko s pecilnim praškom. Zlijemo na pekač obložen s peki papirjem in pečemo pri 175 stopinjah približno 15 minut.

Mleko segrejemo in dodamo čokolado v prahu ter jagodni sladki greh.

Biskvit nadrobimo v skledo, prelijemo s čokoladno - jagodnim mlekom in dodamo orehe. Dobro pregnetemo. Ohladimo, da se bo dalo oblikovati, še vedno pa mora biti masa malo lepljiva.

Iz mase oblikujemo jajčka (velika kot prepeličja) in jih povaljamo v kakavu, kokosovi moki, mletih orehih, mletem sladkorju, čokoladnih mrvicah, pisanih mrvicah...


Opombe

Jajčka lahko serviramo v majhnih papirnatih, pisanih papirčkih (takšni kot za mafine, vendar precej manjši).

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.10.2004

Št. objav: 373

Objavljeno 27.3.2005 ob 14:20

Zelo vesel

Zelo okusno, sam jajčka se iz tega ne dajo oblikovati. Mi smo imeli kar velikonočne kroglice!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.