Srčki za mamičin praznik

JasnaLekan

Shrani

Natisni

Sestavine

3 jajca

8 dag sladkorja

vanilijev sladkor

8 dag moke

noževa konica pecilnega praška

3 dag Gustina

marmelada

čokoladna kuvertura

marcipan

Način za kuhanje

Postopek

Naredimo trd sneg iz beljakov, dodamo oba sladkorja, 3 rumenjake in naprej stepamo, dodamo moko z Gustinom in nežno zmešamo s kuhalnico. Nalijemo v modelčke srčkov. Pečemo 10 - 15 minut pri 180 stopinjah. Srčke ohladimo, jih prerežemo na pol in jih namažemo z marmelado. Stisnemo in jih polijemo s čokoladno kuverturo (narejen čokoladni obliv). Na vrh damo rožico iz marcipana.

Opombe

Iz te mase pride 16 srčkov. Od prijatelja sem dobila plastične škatlice in vanje dala srčke. Bili so zelo lepa darila za dan žena.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

gaja 1

kuha že od: 29.12.2006

Št. objav: 378

Objavljeno 2.3.2007 ob 17:37

Če imate radi, seveda.

uporabno

Mijan

kuha že od: 30.12.2006

Št. objav: 554

Objavljeno 26.3.2007 ob 10:07

Včeraj, ko je bil Materinski dan, sem naredila te srčke, vendar je za moj okus malo presuh biskvit, tako, da ko jih bom naslednjič delala bom dodala vsaj 5 dag masla.

uporabno

ycrna

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 3.2.2008 ob 1:49