Srčki za mamičin praznik

JasnaLekan

25.813 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
3 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

3 jajca

8 dag sladkorja

vanilijev sladkor

8 dag moke

noževa konica pecilnega praška

3 dag Gustina

marmelada

čokoladna kuvertura

marcipan

Način za kuhanje

Postopek

Naredimo trd sneg iz beljakov, dodamo oba sladkorja, 3 rumenjake in naprej stepamo, dodamo moko z Gustinom in nežno zmešamo s kuhalnico. Nalijemo v modelčke srčkov. Pečemo 10-15 minut pri 180 stopinjah. Srčke ohladimo, jih prerežemo na pol in jih namažemo z marmelado. Stisnemo in jih polijemo s čokoladno kuverturo (narejen čokoladni obliv). Na vrh damo rožico iz marcipana.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Iz te mase pride 16 srčkov. Od prijatelja sem dobila plastične škatlice in vanje dala srčke. Bili so zelo lepa darila za dan žena.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

gaja 1

član od 2006378 sporočil

2.3.2007 ob 17:37

Če imate radi, seveda.

Mijan

član od 2006554 sporočil

26.3.2007 ob 10:07

Včeraj, ko je bil Materinski dan, sem naredila te srčke, vendar je za moj okus malo presuh biskvit, tako, da ko jih bom naslednjič delala bom dodala vsaj 5 dag masla.