Recept: Sneguljčice - Kulinarika.net

Sneguljčice

piškoti z višnjami in kokosom

  Izvor: Hrvaška
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

Količina: Približno 30 piškotov

Testo

250 g moke

50 g jedilnega škroba

100 g sladkorja

1 žlička pecilnega praška

1 beljak

190 g masla

1 vanilijev sladkor

2 žlici belega vina (lahko vode)

 

Nadev

1 kozarec višnjevega kompota

2 dl višnjevega soka iz kompota

2 žlici sladkorja

1 žlica jedilnega škroba

 

Potrebujemo še

100 g bele čokolade

1 dl mleka

100 g kokosa

 

Postopek

1. Sestavine za testo damo na delovno površino in iz njih zamesimo testo, ki ga damo za 1 uro počivat v hladilnik.

2. Medtem ko testo počiva, višnje odcedimo.

3. Iz testa naredimo klobaso in jo narežemo na za oreh velike delce, ali pa naredimo za oreh velike kroglice.

4. Iz kroglic naredimo male košarice, v vsako položimo višnjo, na vrhu rahlo stisnemo, da spet dobimo kroglico z višnjo v sredini.

5. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Kroglice pečemo 15 - 20 minut. Vzamemo iz pečice in ohladimo na kuhinjski rešetki.

6. Belo čokolado in mleko skupaj segrejemo, da se čokolada raztopi. V to pomočimo vsako kroglico, ter jo nato še povaljamo v kokosovi moki.

7. Žlico jedilnega škroba zmešamo z malo višnjevega soka. Preostali sok in 2 žlici sladkorja zavremo. Skuhamo kot puding.

8. Po dve kroglici zlepimo skupaj s še vročim nadevom.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.