Imam v naslednjih dneh preizkusiti vaš recept, pa me zanima, če so to res piškoti, ki jih lahko daš v škatlo in dalj časa počakajo?
Sirovi marmorirani piškoti
Zbirke:piškoti367
Meta J. 
8.527 ogledov
8.527 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(2)
Sestavine
Sestavine:
175 g masla ali margarine
25 g kakava
2 jajci
250 g sladkorja
140 g moke
200 g polnomastne skute
65 g sladkorja
1 čajno žličko vanilijeve esence
1 jajce
Postopek
Pekač 30x20 obložimo s peki papirjem. V kozici ali MW stopimo maslo in mu primešamo kakao, dokler se ta ne stopi. Malo ohladimo. Stepemo jajca in sladkor, dodamo maslo s kakavom, nato še moko in damo na pekač.
Za vrhnjo plast zmešamo sir in sladkor, vanilijo in jajce ter razporedimo na spodnjo plast. Z vilico malo premešamo, da nastane pisan vzorec. Spečemo: 180st.C, 50 minut . Ohladimo, potem razrežemo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200114 sporočil
Da, seveda počakajo, vsaj 10 dni v zaprti škatli. Dalj pri nas nikoli niso zdržali, tako, da ne bi vedela.
Favoriti za čakanje pa so brez dvoma Basler Leckerli. Zaprti v škatli, zraven pa rezina jabolka, ki jim da malo vlage, da so bolj mehki - ti so še boljši čez en teden. Pa še celo sredi januarja smo jih jedli. Mislim, da je recept zanje tudi med RECEPTI.
član od 2001112 sporočil
Hvala za informacije.Recept sem preizkusila vceraj.Lepo je uspel, dala sem samo manj sladkorja v osnovno maso. Je pa bila druga plast (skuta, jajca, sladkor) bolj gosta, tako da je nisem mogla lepo razmazati po spodnji plasti.Bi lahko dala v maso mogoče še malo kisle smetane, da bi bila zmes bolj tekoča?
član od 200114 sporočil
15.12.2001 ob 19:16
Seveda lahko. Ali če citiram mojo (pokojno) babico: "Malo smetine nkol ne škod."
Brez heca, seveda lahko. Ker najbrž je odvisno tudi od kvalitete = mastnosti skute.
Tista polnomastna je pač bolj tekoča kot pusta in grudasta skuta. In z dodatkom kisle smetane prideš na isto.
Sorry za pozen odgovor.
LP
