Nadevi so za trojne sestavine, se pravi za 60 keksov Nadeva izbereš po želji, prvi, drugi ali tretji, ali pa vsakega malo, v tem primeru boš morala nadeve deliti s 3.
lp!
Seksi keksi
predvsem želodcu...
anamarija1 
52.949 ogledov
52.949 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
300 g moke
80 g mascarponeja
75 g masla
20 g sladkorja
4 zvrhane žlice Nesquika
1 jajce
ščepec soli
Prvi nadev:
50 g mascarponeja
bela čokolada (100 g)
Drugi nadev:
100 g mascarponeja
1 vanilin sladkor
Tretji nadev:
ribezova marmelada
Postopek
Iz gornjih sestavin pregnetemo testo, ki naj v alu foliji počiva pol ure . Mascarponeju dodamo raztopljeno belo čokolado.
Testo razvaljamo ter oblikujemo krogce. V ogreti pečici na 190 stopinjah pečemo približno 10-15 minut . Polovico keksov premažemo z dobro ohlajeno belo kremo, z ostalimi pa pokrijemo.
Opombe
1 nadev zadostuje za 20 keksov.
Mascarpone lahko nadomestite po želji z maslom, Nesquik pa z grenkim kakavom v prahu.
Keksi niso presladki. Ob uporabi grenkega kakava priporočam najmanj šest žlic sladkorja.
Kekse po želji lahko prelijemo z belo čokolado, ali jih nadevamo z ribezovo marmelado. Nenazadnje jih lahko pojemo brez vsega.
Keksi so izredno mehki in hrustljavi. Če bomo dodali več mascarponeja, bodo še mehkejši.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
