Nadevi so za trojne sestavine, se pravi za 60 keksov Nadeva izbereš po želji, prvi, drugi ali tretji, ali pa vsakega malo, v tem primeru boš morala nadeve deliti s 3.
lp!
predvsem želodcu...
53.700 ogledov
Oceni
300 g moke
80 g mascarponeja
75 g masla
20 g sladkorja
4 zvrhane žlice Nesquika
1 jajce
ščepec soli
Prvi nadev:
50 g mascarponeja
bela čokolada (100 g)
Drugi nadev:
100 g mascarponeja
1 vanilin sladkor
Tretji nadev:
ribezova marmelada
Iz gornjih sestavin pregnetemo testo, ki naj v alu foliji počiva pol ure . Mascarponeju dodamo raztopljeno belo čokolado.
Testo razvaljamo ter oblikujemo krogce. V ogreti pečici na 190 stopinjah pečemo približno 10-15 minut . Polovico keksov premažemo z dobro ohlajeno belo kremo, z ostalimi pa pokrijemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
1 nadev zadostuje za 20 keksov.
Mascarpone lahko nadomestite po želji z maslom, Nesquik pa z grenkim kakavom v prahu.
Keksi niso presladki. Ob uporabi grenkega kakava priporočam najmanj šest žlic sladkorja.
Kekse po želji lahko prelijemo z belo čokolado, ali jih nadevamo z ribezovo marmelado. Nenazadnje jih lahko pojemo brez vsega.
Keksi so izredno mehki in hrustljavi. Če bomo dodali več mascarponeja, bodo še mehkejši.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost