Seksi keksi

Name: Seksi keksi
Total time: 60 min
Yield: 40 enojnih 20 dvojnih
Ingredients: 300 g moke; 80 g mascarponeja; 75 g masla; 20 g sladkorja; 4 zvrhane žlice Nesquika; 1 jajce; ščepec soli; 50 g mascarponeja; bela čokolada (100 g); 100 g mascarponeja; 1 vanilin sladkor; ribezova marmelada

predvsem želodcu...

anamarija1

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 40 enojnih 20 dvojnih

300 g moke

80 g mascarponeja

75 g masla

20 g sladkorja

4 zvrhane žlice Nesquika

1 jajce

ščepec soli

Prvi nadev:

50 g mascarponeja

bela čokolada (100 g)

Drugi nadev:

100 g mascarponeja

1 vanilin sladkor

Tretji nadev:

ribezova marmelada

Način za kuhanje

Postopek

Iz gornjih sestavin pregnetemo testo, ki naj v alu foliji počiva pol ure. Mascarponeju dodamo raztopljeno belo čokolado.

Testo razvaljamo ter oblikujemo krogce. V ogreti pečici na 190 stopinjah pečemo približno 10-15 minut. Polovico keksov premažemo z dobro ohlajeno belo kremo, z ostalimi pa pokrijemo.

Opombe

1 nadev zadostuje za 20 keksov.

Mascarpone lahko nadomestite po želji z maslom, Nesquik pa z grenkim kakavom v prahu.

Keksi niso presladki. Ob uporabi grenkega kakava priporočam najmanj šest žlic sladkorja.

Kekse po želji lahko prelijemo z belo čokolado, ali jih nadevamo z ribezovo marmelado. Nenazadnje jih lahko pojemo brez vsega.

Keksi so izredno mehki in hrustljavi. Če bomo dodali več mascarponeja, bodo še mehkejši.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 26.1.2011 ob 19:33

Nadevi so za trojne sestavine, se pravi za 60 keksov Nadeva izbereš po želji, prvi, drugi ali tretji, ali pa vsakega malo, v tem primeru boš morala nadeve deliti s 3.

lp!

uporabno

sančy

kuha že od: 15.7.2008

Št. objav: 84

Objavljeno 26.1.2011 ob 20:14