Piškote sem nardila za božič in so bili odlični. Zdaj pa grem zamest testo, da se bomo lahko posladkali tudi za silvestrovo :)


Klasični krhki piškoti z vanilijo, polnjeni z domačo marmelado in posuti s sladkorjem v prahu. Priljubljeni praznični grižljaji, ki se kar stopijo v ustih.
4,9
(29)
Iz sestavin zgnetemo gladko testo, razvaljamo in razrežemo z modeli. Polovici izrežemo luknjice (1 ali 3) v sredini.
Pečemo 10 minut pri 200 stopinjah. Pečene premažemo z marmelado, položimo enega na drugega (enega brez in enega z luknjico) in povaljamo v sladkorju v prahu, katerega prej zmešamo z vanilinim sladkorjem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Na pravem mestu ste, če iščete krhke linške oči z marmelado – piškote, ki polepšajo praznično mizo in teknejo vse leto. Linški piškoti izvirajo iz avstrijskega mesta Linz, njihovo ime pa je povezano s slavno linško…
Glej vse recepte v zbirki
Narejeno, zelo okusno.
Dala sem kristalni sladkor, pa ni bilo čutiti nobenih kristalov. Res pa je, da vedno najprej penasto stepem maslo s sladkorjem, pri čemer se sladkor razpusti. Nato dodam jajca, zatem pa pol do tričetrt moke in pecilni vmešam z mikserjem, ostalo moko pa vgnetem ročno. Običajno moram dodati če malce moke, ne več kot žlico. Nič dolgo ne gnetem, ker nimam časa za to. Pustim pa odstati testo v hladilniku, najraje čez noč.
Lepo se je valjalo, nič pacalo, piškoti pa okusni in rahli.