Piškoti orehi

piškoti v obliki orehov

veselasola

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

32 dag masla

40 dag moke

10 dag mletega sladkorja

12 dag mletih orehov

2 žlici mlete čokolade

Krema:

2 celi jajci

2 žlici Gustina

1 vanilijev sladkor

10 dag sladkorja

14 dag masla

5 dag čokolade

2 žlici ruma

Način za kuhanje

Postopek

Testo:

zmešamo moko, sladkor, orehe in čokolado. Dodamo na drobno narezano maslo in vgnetemo testo. Modelčke za orehe napolnimo do dveh tretjin in pečemo 15 minut v pečici segreti na 150 stopinj. Pečene stresemo na podlago in pustimo, da se ohladijo.

Krema:

jajca, gustin, sladkor in vanilijev sladkor dobro razmešamo in v vodni kopeli kuhamo, da se zgosti. Ves čas mešamo. Čokolado zmehčamo v vodni kopeli. Maslo dobro razmešamo, dodamo ohlajeno kremo in mešamo. Počasi dodamo še zmehčano čokolado in rum.