Ovseni poljubčki
okusni poljubčki - piškotki na hitro
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Sestavine
120 g masla
200 g ovsenih kosmičev
2 jajci
pol žličke soli
1 žlička cimeta
1 žlička kakava
100 g moke (poljubno, lahko ostra)
100 g oluščenih sončničnih semen
4 žlice sladkorja (lahko več)
na koščke narezana čokolada
1 grozd črnega grozdja ali 2 žlici rozin
Postopek
Pečico ogrejemo na 200 stopinj. V kozici razpustimo maslo in ga segrejemo, da se speni. Dodamo ovsene kosmiče in jih med mešanjem zlato rjavo prepražimo. Odstavimo in ohladimo. Penasto umešamo jajce, sladkor, vanilijev sladkor, sol, cimet in kakavov prah. Dodamo moko, prepražene ovsene kosmiče, zmleta sončnična semena, čokolado in grozdje. Premešamo, da dobimo enotno zmes. Z žličko zajemamo zmes in polagamo za oreh velike kupčke na pekač, prekrit s papirjem za peko. Med kupčki naj bo 3 do 4 cm razmika, ker se med peko razlezejo. Pečemo v pečici na srednji rešetki od 12 do 15 minut .
Opombe
Namesto sončničnih semen lahko uporabimo katerekoli oreške.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
