Ali so medenjaki mehki, ko so pečeni? Hvala za odgovor.
Sabrina
Medenjaki tete Malči
Zbirke:medenjaki50
-
Zahtevnost:
-
1 ura
-
Oceni
-
Statistika
Sestavine
70 dag moke
25 dag sladkorja v prahu
25 dag medu
25 dag margarine
1 kisla smetana (2 dl)
3 jajca
žlička cimeta
pol pecilnega praška (ali pa 1 žlička sode)
po želji še 1 jajce za premaz
Postopek
Segrejemo med in margarino, dodamo sladkor in zmešamo v gladko maso. Ko se malce ohladi, dodamo kislo smetano, jajca, cimet, pecilni prašek (ali sodo) in moko (količina moke je okvirna). Zmešamo, nato pa postavimo v hladilnik (za najmanj pol ure ). Razvaljamo na 3 - 5 cm debelo, izrežemo z modelčki. Po želji piškotke pred peko premažemo še z jajcem. Pečemo na 180 stopinjah 20 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
