Zanima me, če ti medenjaki postanejo mehki ali trdi, ko jih spečeš?
Hvala, lp, Simona
Medeni srčki
pinka 
19.292 ogledov
19.292 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(2)
Sestavine
70 dkg ržene moke
36 dkg sladkorja v prahu
25 dkg medu
2 mali žlici sode bikarbone
5 jajc
1 pecilni prašek
1 žlička začimbe honig lebkuchen (Kotany)
Postopek
Vse sestavine zgnetemo v testo in ga damo počivat za 2 do 4 ure . Na pomokani plošči razvaljamo testo in izrezujemo srčke, lahko tudi kakšne druge modelčke, ki jih položimo na peki papir in pečemo 10 minut na 200 stopinj. Dobro je, da pečene položimo v pvc vrečko, da se odvrnejo. Lahko pa jih tudi okrasimo s čokolado ali premažemo z beljakom! Veliko medenih užitkov!
Opombe
Ker jih pride ogromno, lahko maso prepolovite!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
