Marmeladni žepki
Sestavine
50 dag ostre moke
25 dag masla ali margarine
1 pecilni prašek
1 vanili sladkor -lonček kisle smetane
ščepec soli
NADEV:
marmelada ali orehi
Postopek
Iz sestavin zgnetemo testo, ki naj počiva 30 minut. Testo nato razvaljamo, razrežemo v kroge ali kvadratke. V sredino nadevamo marmelado ali orehe, prepognemo, stisnemo z vilico in pečemo pri 180°C. Še vroče blazinice povaljamo v sladkorju v prahu.
Pecivo je trajno in ga lahko izdelamo na zaloge.
Če boste med pečenjem opazili, da se vam piškoti odpirajo, jih namažite z beljakom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dobri žepki, spominjam se, da je moja mama prav take spekla, ki so se kar stopili v ustih,
Hvala, recept je že v moji beležki.
Odlična ocena!
Odlični žepki delala jih prvič prejšnji teden, prvič bili malo predebli ( premalo razvaljani ) in so se odprli, drugič sem jih razvaljala malo bolj in so ratali v 0.
O okusu pa brez besed BOŽANSKI
Danes jih moram spet peči, kr nič ostalo ;) :D
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem
Bučni mufini s kremastim nadevom