Noro dobri- sem jih jedla, ko jih je avtorica ravno spekla. Val, najlepša hvala, da si dala recept v objavo.


dekorativni piškoti
30.709 ogledov
2/5
5
(3)
1 kg moke
1 pecilni prašek
40 dag sladkorja
50 dag margarine
2 vanilijeva sladkorja
lupina in sok 1 limone
4 jajca
2 rumenjaka
Iz navedenih sestavin zamesimo gladko testo, ga razvaljamo in z obodcem izrežemo marjetice. Polovici marjetic še na sredini izrežemo manjše krogce. Pečemo pri 200 stopinjah nekaj minut.
Polovico (tiste z luknjicami v sredini) namažemo z belim ledom (sneg 2 beljakov in 20 dag sladkorja v prahu) ter jih pustimo, da se osušijo. Ko je led suh, jih lepimo z marmelado skupaj in v sredino nabrizgamo z malo rumene jedilne barve obarvan preostali led.
cherry, verjamen, da bi maslo lahko bilo tisto pravo, samo pri nas v eni slaščičarni delajo take dobre piškote in kljub temu, da so zelo dragi ( 1 kg stane 1800 sit), ne verjamem, da uporabljajo maslo, ki je precej dražje od margarine. mi pa od nijh ni usplo izvedeti kaj je v piškotih, saj jih razumem - slaščičarska skrivnost
Tudi jaz delam vse piškote z maslom namesto z margarino. Tudi ti piškoti so narejeni z maslom http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5858