Pred ŠTIRIMI dnevi sem naredila maso za te piškotke. Uspela sem nareiti piškote iz polovice mase. Ostala pa je še v hladilniku. Pa me zanima... a mislite da je to še dobro?? Lahko spečem piškote še iz te mase ali raje ne?
hvala za mnenje...
Lp
E.
Marjetice
val 
30.754 ogledov
30.754 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
5
(3)
Sestavine
1 kg moke
1 pecilni prašek
40 dag sladkorja
50 dag margarine
2 vanilijeva sladkorja
lupina in sok 1 limone
4 jajca
2 rumenjaka
Postopek
Iz navedenih sestavin zamesimo gladko testo, ga razvaljamo in z obodcem izrežemo marjetice. Polovici marjetic še na sredini izrežemo manjše krogce. Pečemo pri 200 stopinjah nekaj minut.
Polovico (tiste z luknjicami v sredini) namažemo z belim ledom (sneg 2 beljakov in 20 dag sladkorja v prahu) ter jih pustimo, da se osušijo. Ko je led suh, jih lepimo z marmelado skupaj in v sredino nabrizgamo z malo rumene jedilne barve obarvan preostali led.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
to bi bilo idealno... 
član od 20051268 sporočil
Jaz pa bi ga samo pogledala "organoleptično" - če ima lep izgled in vonj, nato pa bi z mirno vestjo spekla piškote. Tisto od surovih jajc pa je popolnoma brez veze - končno se piškoti pečejo na 200 stopinj in vse morebitne salmonele "pocrkajo".
Ko jaz pečem piškote, najprej naredim več vrst testa, ki ga dam v hladilnik ali na balkon, nato pa začnem peči piškote, kar vedno traja nekaj dni. In seveda je vse popolnoma v redu.
Žal čez vikend nisem bila na dosegu računalnika, drugače bi to povedala že prej!
