

sladki piškotki iz listnatega testa s posipom
12.258 ogledov
Oceni
500 g listnatega testa
150 g mandljev in orehov (vsakih pol)
120 g sladkorja
3 beljaki
Posip:
50 g sladkorja
2 žlici margarine
100 g moke
Odmrznjeno listnato testo razvaljamo.
Mandlje in orehe, vsake posebej v multipraktiku drobno sesekljamo.
Naredimo sneg iz treh beljakov in ga zmešamo s sladkorjem. Sneg razdelimo na dva dela, v enega primešamo orehe, v drugega mandlje. Na testo namažemo zmesi iz beljakov. Čez posujemo drobtinice, ki jih dobimo tako, da zgnetemo sestavine za posip.
S pomočjo modelčkov in koleščka režemo piškotke, ki jih nalagamo na pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo jih v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj 15 do 20 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Piškote lahko delamo samo z mandlji ali samo z orehi in prihranimo nekaj časa.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost