Jaz imam skoraj identičen recept. Masla dam 40 dag namesto samo 30.
Linške očke
aljažanej 
20.446 ogledov
20.446 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
3
(2)
Sestavine
60 dag moke
30 dag margarine
20 dag sladkorja
2 vanilina sladkorja
2 jajci
marmelada, najboljša je marelična, paše pa tudi kakšna druga
sladkor v prahu za posip, če želite
Postopek
Moko, margarino, sladkor, vanilin sladkor in jajca pognetemo v krhko, vendar gladko testo in ga damo za pol urice počivati v hladilnik, nato ga še enkrat pregnetemo in oblikujemo piškote. Pečemo pri 180 stopinjah.
Tiste z luknjico naredimo malo tanjše kot spodnje, ki so celi in jih manj zapecimo.
Nato cele piškote namažemo z marmelado in pokrijemo s tistim, ki ima luknjico. Piškoti so kar dolgo obstojni.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
