Kosmičevi poljubčki

Name: Kosmičevi poljubčki
Total time: 120 min
Yield: 2 pekača
Ingredients: 25 dag surovega masla (Milfina čajno maslo); 50 dag ovsenih kosmičev, nezdrobljenih (Hofer Knusperone Haferflocken vollkern); 20 dag rjavega trsnega sladkorja (Hofer Happy harvest); 3 jajca (Hofer - jajca iz talne reje - kakovost iz Slovenije); 15 dag zmletih orehov (Hofer Happy harvest); 15 dag gladke bele moke, tip 500 (Korngold); 1 žlica kakava; 1 vanilin sladkor (Bella Vanillinzucker); 1 pecilni prašek (bella Backpulver); ščepec soli

so zdravi in enostavni za pripravo, ker oblikujemo kroglice

JelkaKoselj

5.772 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
2 uri
Oceni

Sestavine

Količina: 2 pekača📏 Mere·🌿 Začimbe

25 dag surovega masla (Milfina čajno maslo)

50 dag ovsenih kosmičev, nezdrobljenih (Hofer Knusperone Haferflocken vollkern)

20 dag rjavega trsnega sladkorja (Hofer Happy harvest)

3 jajca (Hofer - jajca iz talne reje - kakovost iz Slovenije)

15 dag zmletih orehov (Hofer Happy harvest)

15 dag gladke bele moke, tip 500 (Korngold)

1 žlica kakava

1 vanilin sladkor (Bella Vanillinzucker)

1 pecilni prašek (bella Backpulver)

ščepec soli

Način za kuhanje

Postopek

V nekoliko večji posodi malo segrejemo maslo, da se zmehča in raztopi. Dodamo še oba sladkorja, sol in jajca ter vse penasto zmešamo. Nato dodamo vse ostale sestavine. Pecilni prašek prej vmešamo med moko. Vse sestavine dobro zmešamo kar v ponvi in pustimo stati čez noč. Drugi dan z roko oblikujemo kroglice velikosti oreha in jih damo peči v pekač pogrnjen s papirjem za peko. Pečemo jih počasi, pri 150 stopinjah približno pol ure , da po vrhu svetlo porumenijo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov