

Sestavine:
100 g mletih lešnikov
100 g mletih mandljev
130 g naribanega korenčka
2 strta prepečenca
2 žlici moke
1/2 č.žličke pecilnega
4 rumenjaki
4 beljaki (sneg)
175 g sladkorja
1 vanilin
ščep soli
Glazura: 100 g sladkorne moke, 2 jedilni žlici marascina
Stepemo rumenjake in sladkor, da postane belo in naraste. Dodamo vse ostale sestavine, prav nazadnje sneg. Damo na peki papir, na pekač iz pečice in spečemo: 175st.C, 35 minut.
Naj se ohladi čez noč, drug dan pa razrežemo in nato prevlečemo z glazuro, ki smo jo naredili iz sladkorja in marascina.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Hoppy brioš

Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)