Delala sem jih na mašino. Zelo so bili krhki pri izdelavi, verjetno zaradi kokosa in kristalnega sladkorja (nisem imela mletega). Drugače pa gredo v "promet".
Kokosovi krhki piškoti
Zbirke:piškoti367
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(2)
Sestavine
60 dkg moke
25 dkg sladkorja
25 dkg margarine (sobne temp)
2 celi jajci
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
7 dkg kokosove moke
Postopek
Z električnim mešalcem zmešamo margarino, jajci in 2 žlici moke, dodamo sladkor, vanilin sladkor, na koncu primešamo kokosovo moko in moko pomešano s pecilnim praškom.
S strojčkom oblikujemo ploščice oz. poljubne oblike.
Čas pečenja: cca 10-15 min . pri 180 stopinjah.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
