Kokosovi razpokanci - piškoti

http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Razpokani_pisk

No, pa sta 2 ...

Ne, nista. So kar najmanj trije

http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Shujsevalni_gr

Zelo dobri piškoti, zato bolje da so trije recepti kot nobeden ;) Sem prispevala tudi slikico

Delam podobne, čokoladne kroglice...masa je res zelo lepljiva, jaz jo tanko razporedim po krožniku in dam za nekaj časa v hladilnik, toliko da se malo ohladi in strdi..je veliko lažje oblikovat kroglice potem ;)

Ko začneš mesit testo, se ti zdi, kot da nekaj ne štima, ker je zelo malo tekočine. A je vse ok :) Testo je lepljivo, vendar obvladljivo. Orehi mi ne odgovarjajo preveč, zato sem jih zamenjala z lešniki, po sili razmer namesto čokolade v prahu uporabila kakav in je tudi ok izpadlo. Pekla sem nekoliko dlje (15-20 minut mogoče), ker sem imela malo večje kroglice in mi ni izgledalo, da so pečene, pa sem ugotovila, da bi jih vseeno kakšno minutko lahko prej vzela ven, ampk nič narobe, so zdaj kar malo hrustljavi. Na pekaču se res lepo ohladijo in strdijo, hkrati še malo bolj popokajo. Všeč in okusni, hitro narejeni.

Aja, pa precej manj sladkorja in so še vedno dovolj sladki.

Leto zatem in tile piškotki so ponovno na prazničnem meniju. Preprosti, dobri in še (meni zelo) lepi.

Misli da bodo zelo dobri ampak zdaj jih dajem komaj v pečico...?.

odlični so. jaz sem dodala malo manj sladkorja ;-)