čokoladni klobčiči, ki so lep okras na vsaki praznični mizi - izdelajo se s stiskalnikom za česen!
2/5
4,7
(10)
25 dag gladke moke
10 dag sladkorja v prahu
20 dag masla
1 jajce
2 vanilina sladkorja
2 kakavova ali čokoladna pudinga
1 žlica cimeta (oz. po okusu)
pisane mrvice
Iz vseh sestavin, razen mrvic, zgnetemo testo. Damo ga za 1 uro v hladilnik.
Z žličko nadevamo testo v stiskalnik za ČESEN, stisnemo in ven bodo prilezle nitke. Cel šop teh nitk z nožem odrežemo in rahlo zvijemo, vendar pazimo, da ne zmečkamo nitk. Nastal bo lep kupček nitk - klobčič. Take umetnine damo na pekač, posujemo z mrvicami in damo peči na 180 stopinj. Pečejo se naj približno 8 minut , pač odvisno od vsake pečice.
Pazimo - ko bomo klobčič jemali iz pekača, bo ta še mehek. Damo jih na desko ohladiti, takrat se strdijo.
Delala sem jih včeraj prvič. Za en klobčič sem morala trikrat stisnit iz stiskalnice :) Je bilo kar zamudno za cel pladenj. Poleg tega so se ob peki čisto razlezli in končni rezultat so popolnoma ploščati piškoti. Ne vem zakaj, delala sem točno po receptu. Zame so tudi občutno presladki.
Naredila sem jim z malo manj sladkorja, eno "rundo" s čokoladnim pudingom, drugo pa z vanilijevim. Za moj okus so vanilijevi še boljši. :) poslala sem tudi slike, upam, da bodo čimprej objavljene.
So pa odlični, po prvih desetih stiskih vajo že osvojiš in potem gre naprej tik-tak. :)
Aja, sem pa delala brez mrvic, ker jih ne maramo. Bom raje poškropila s čokolado (če sploh, so tudi brez vsega lepi).
super piškotki. sem jih pa pekla dlje, ene 12 min, ker so bli po 8 min znotraj še čisto premehki. tudi z vaniljevim pudingom sem jih delala in so tut super. Bom definitivno še pekla, ampak moram prej stiskalnik za česen zamenjat, ker tale moj je res porazen. Pa čist nov je.... :(
Lp.. MG
