Tole so piškoti moje mladosti :)
Za nadev sem uporabila gosto domačo slivovo marmelado, stisnila pa sem jih z plastičnimi modelčki za žlikrofe. Recept je enostaven, a zelo dober. Sama sem ga še malce priredila - delala z polovico ostre moke, dodala malce pecilnega, maslo namesto margarine, nekaj vanili burbon sladkorja, ščepec soli, žlico sladkorja v prahu ter navaden jogurt. Na 50 dag moke sem dala 25 dag masla.
Žepkov je nastalo za cel pladenj. Odlični so, slikica v galeriji.
Mislim, da kakorkoli že "namešamo" sestavine, tile piškotki gotovo uspejo :) Le pecilnega ne sme biti preveč, saj potem preveč narastejo in marmelada rada uide ven.
Pozdravček!
