Prvi pekac pecen in en piskot se je ze zrtvoval (itak, da je treba takoj poskusit :) ) so pa odlicni in jih bom se delala :)
... Sicer pa tudi jaz nisem dodala nic mleka, sladkorja pa samo polovico, oblikovala sem kar z rokami.
125.538 ogledov
4,9
(24)
600 g moke
3 jajca
250 g margarine
300 g sladkorja
1 pecilni prašek
300 g kokosove moke
150 g rozin
3 žlice ruma
mleko po potrebi
Margarino, cela jajca in sladkor penasto vmešamo z električnim mešalnikom. Nato dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom, kokosovo moko, rozine in rum. Če je masa pretrda, dodamo malo mleka (navadno je treba dodati okrog 1 dl mleka). Z žličko zajemamo testo in kupčke testa polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo približno 20 minut pri 180 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Odlični piškoti! Danes sem jih spekla z manj sladkorja (200g) in s koščki čokolade namesto rozinami. Masa je bila res gosta, še potem ko sem dodala mleko, zato sem gnetla z gnetilnikom in na koncu še na roke. Mi je zelo všeč oblikovanje z žličko, ker pridejo dejansko taki, nepravilnih oblik, kot na slikci. S to količino sem napekla 4 pekače piškotov. Diši diši diši...