100% brez pecilnega. Jaz dam rozine in orehe skupaj v multipraktik in jih grobo sesekljam, nato pa na suho premešam s sladkorjem in moko, da dobim enotno suho zmes, ki jo zmešam še z jajci. Delam iz dveh mas, da ravno napolnim pekač od pečice.
Lp
Domači prijatelj mame Martine
Dolores 
87.360 ogledov
87.360 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(4)
Oglas
Sestavine
2 jajci
14 dag moke
14 dag sladkorja
14 dag orehov
14 dag rozin
Postopek
Orehe in rozine grobo nasekljamo, vse sestavine zmešamo. Nastala masa je precej lepljiva. Pekač obložimo s peki papirjem in na njem oblikujemo po vsej dolžini pekača (priloženega pečici) za dva prsta debele štruce, med njimi puščamo za dva prsta prostora, ker med peko narastejo. Pečemo približno 20-30 minut na temperaturi 180 stopinj. Ko se pecivo malce ohladi, vendar je še toplo, ga z ostrim nožem narežemo na približno centimeter široke rezine (prečno).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2009482 sporočil
Imam podoben recept od babice iz notranjske.
20dag moke,14dag sladkorja,10dag orehov, 10dag rozin,2 jajca.
Samo vse skupaj zmešam, naredim 4 kače, premažem z jajcem in pečem 40 minut na 180stopinj.
Če želi katera probati tudi to varianto.
Reže se čimbolj vroče postrani.
Ohlajeni v škatli zdržijo zelo dolgo, samo jaz jih moram vedno razdelit, ker je vsem tako všeč.
Ker so to trdi piškotki, jih je užitek grickati pri skodelici čaja.
