Ponovno naredil. Tokrat za očetov roj. dan, kateri je bil NAVDUŠEN nad prvo edicijo teh piškotov.
Res dobri. Jaz dodam 1/4 navedenega sladkorja, ostalo pa dodajo dateljni in rozine. Super, preprosto in OKUSNO.
piškoti iz ovsenih kosmičev s kokosom, datlji, ingverjem, cimetom in nageljnovimi žbicami
36.939 ogledov
4,8
(5)
1 skodelica pirine moke
1 skodelica ovsenih kosmičev
1 skodelica kokosove moke oz. kokosovega čipsa
1/2 skodelice sladkorja
1 skodelica sesekljanih dateljnov
1 žlička ingverja v prahu
1 žlička cimeta
1/2 žličke nageljnovih žbic v prahu
125 g masla
2 žlici javorjevega sirupa
2 žlici vode
V kozici na nizkem ognju počasi segrejemo maslo, javorjev sirup in vodo. Masleno mešanico nekoliko ohladimo.
V večjo posodo presejemo moko, dodamo ovsene kosmiče, kokosovo moko, sladkor, dateljne, ingver, cimet in nageljnove žbice. Premešamo ter dodamo še ohlajeno masleno mešanico.
Iz pripravljenega testa naredimo kroglice ter jih nekoliko sploščimo ali z žlico polagamo testo na pekač obložen s peki papirjem. Med posameznimi kosmi testa pustimo nekoliko prostora, ker piškoti med peko nekoliko narastejo.
Pečemo na 175 stopinjah približno 12 minut oz. do svetlo rjave barve.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost