Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Dišavni kokosovi in dateljnovi ovseni piškoti
piškoti iz ovsenih kosmičev s kokosom, datlji, ingverjem, cimetom in nageljnovimi žbicami
1 ura
4,8
Sestavine
1 skodelica pirine moke
1 skodelica ovsenih kosmičev
1 skodelica kokosove moke oz. kokosovega čipsa
1/2 skodelice sladkorja
1 skodelica sesekljanih dateljnov
1 žlička ingverja v prahu
1 žlička cimeta
1/2 žličke nageljnovih žbic v prahu
125 g masla
2 žlici javorjevega sirupa
2 žlici vode
Postopek
V kozici na nizkem ognju počasi segrejemo maslo, javorjev sirup in vodo. Masleno mešanico nekoliko ohladimo.
V večjo posodo presejemo moko, dodamo ovsene kosmiče, kokosovo moko, sladkor, dateljne, ingver, cimet in nageljnove žbice. Premešamo ter dodamo še ohlajeno masleno mešanico.
Iz pripravljenega testa naredimo kroglice ter jih nekoliko sploščimo ali z žlico polagamo testo na pekač obložen s peki papirjem. Med posameznimi kosmi testa pustimo nekoliko prostora, ker piškoti med peko nekoliko narastejo.
Pečemo na 175 stopinjah približno 12 minut oz. do svetlo rjave barve.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ponovno naredil. Tokrat za očetov roj. dan, kateri je bil NAVDUŠEN nad prvo edicijo teh piškotov.
Res dobri. Jaz dodam 1/4 navedenega sladkorja, ostalo pa dodajo dateljni in rozine. Super, preprosto in OKUSNO.
Ponovno...PERFEKTNO!
Ponovno...PERFEKTNO!
Menjala sem sladkor za med, odlična aroma. Brez sladkorja ali drugih sladil tudi gre, če jih pomočiš v čokolado. Odlično, diši po še!
Dobri piškoti. Ker nismo imeli kokosove moke, sem jo zamenjala z mandlji v lističih.
Sicer sem si predstavljala, da bodo bolj hrustljavi, ampak najbrž je kriva tudi zamenjava sestavin.
Drugič jih bom naredila tanjše.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mini čokoladni hlebčki
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento