Čokoladni razpokančki
piškoti, ki se kar topijo v ustih
Sestavine
210 g moke
1/2 pecilnega praška
2 jajci
80 g sladkorja v prahu
vanilin sladkor
55 g masla
230 g čokolade
* sladkor v prahu, da povaljamo krogljice
Postopek
1. Čokolado in maslo raztopimo na zmernem ognju ali v mikrovalovni pečici.
2. Jajca + sladkor + vanilin sladkor stepemo in dodamo ob nenehnem mešanju raztopljeno mešanico čokolade in masla. Na koncu primešamo moko + pecilni prašek.
3. Zmes je zelo mehka, zato jo postavimo v hladilnik za nekaj ur. Iz ohlajene mase izdelujemo kroglice in jih povaljamo s sladkorjem v prahu. Damo v pečico in spečemo. Ob pečenju lepo razpokajo.
Opombe
V sladkorju jih povaljajte tik preden jih date v pečico.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)
Odlično hitro kosilo