KOo zalijem z mlekom ,počakamo ali lahko takoj serviramo
lp goga
28.944 ogledov
1/5
5
(1)
5 jajc
10 dag sladkorja
10 dag pšeničnega zdroba
10 dag moke
2 vrečki vanilijevega sladkorja
0,5 l mrzlega mleka
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor dobro stepemo (da se speni, naraste in zgosti) ter previdno vmešamo moko in zdrob. Vlijemo v pomaščen pekač (34 x 22 cm) in pečemo 20 minut pri 175 stopinjah (pečico predhodno segrejemo na 200 stopinj). Ko je pečeno, še vroče zalijemo z mrzlim mlekom. Pred serviranjem po želji potresemo s kakavom.
Danes smo ga imeli za zajtrk. Že čutim, da je to eden tistih receptov, h katerim se bomo pogosto vračali :) Izjemno sočno in rahlo, narejeno en dva tri in brez priokusa po pecilnem prašku, ki me sicer zelo moti v takih jedeh. Ni mi bilo jasno, v čem je fora, da je treba politi z mrzlim mlekom. Jaz bi rekla, da je vseeno, ali je mleko mrzlo ali toplo. Pečeno je bilo zvečer, zjutraj sem ga še malo pogrela v mikrovalovni.