5
(1)
Statistika
Testo:
14 dag moke
3 dag kakava
1 pecilni prašek
14 dag sladkorja
4 rumenjaki
2 dl mleka
Nadev:
4 beljaki
12 dag sladkorja
Preliv:
15 dag čokolade
5 dag masla
Rumenjake, sladkor in mleko stepamo, da naraste v bledo peno. Previdno vmešamo moko s kakavom in pecilnim praškom. Testo pečemo 20 minut na 175 stopinj.
Beljakom med stepanjem dodajamo sladkor. Stepamo, dokler ne nastane trd sneg. Namažemo ga na pečeno testo in pečemo še 7 do 10 minut .
Čokolado in maslo stopimo nad soparo in prelijemo po pečenem nadevu.
Pecivo narežemo na kocke še preden se čokolada strdi.
Po želji lahko pečeno testo (preden nadevate sneg) premažete z marmelado ali nutello.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Kakijeva nevesta
Hempy polenta
