Recept: Vzhajančki - Kulinarika.net

Vzhajančki

kvašeno testo na ekspresni način

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Količina: 3 rolade

400 g moke

15 g kvasa

1 jajce

8 žlic sladkorja

1 vanilin sladkor ali limonina lupina

0,75 dl mineralne vode

1 dl mleka

ščepec soli

rumenjak+mleko

 

Možni nadevi:

hruškova marmelada, poljuben namaz, Nutella z zmletimi lešniki s po želji kančkom ruma, nenazadnje nadev za potico.

Postopek

Vse sestavine premešamo v gladko testo, ki naj vzhaja pol ure.

Na pomokani površini razvaljamo ter oblikujemo roladice. Po želji vsako drugače nadevamo. Zložimo jih v pomaščen pekač ali obložen s peki papirjem na razdalji 2 cm ena od druge, ter jih narežemo na debelejše kolobarčke. Rumenjaku primešamo nekaj kapljic mleka in jih s čopičem premažemo enakomerno. Naj vzhajajo še pol ure.

Pekač namestimo na srednjem rešetu, na dno pečice pa skodelico vode. Pečemo na 200 stopinjah 20-30 minut.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.