Višnja v objemu vanilije

sočno pecivo

fearddark

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Sestavine za standarden pekač:

Za testo:

180 g moke

100 g sladkorja

1 vanilin sladkor

1 pecilni prašek

4 jajca

100 g stopljenega masla

6 žlic kakava

1 dl mleka

Za kremo:

2 vrečki vanilijevega pudinga

8 žličk višnjevega džema ali marmelade

800 ml mleka

Za preliv:

kozarec vloženih višenj

sok vloženih višenj

1 vrečka osnove za preliv za torte

2 žlici sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine za testo zmešamo v posodi. Mešamo z električnim mešalnikom, da zmes dobi čim več mehurčkov. Tako bo testo rahlo. Pečemo 20 minut na 200 stopinjah.

Skuhamo vanilijev puding po navodilih na vrečki - razliko naredimo le pri količini mleka, saj ga uporabimo le 800 ml (namesto 1 l). Ko je puding kuhan, počakamo, da se malo ohladi. Nato vanj spustimo 8 žličk džema in rahlo premešamo. Pri tem pazimo, da se barvi ne zlijeta popolnoma.

Kremo vlijemo na pečeno testo in jo pazljivo razporedimo. Vložene višnje porazdelimo po površini. Nato naredimo preliv po navodilih na vrečki - uporabimo sok iz kozarca, kjer so bile vložene višnje.

Postrežemo hladno.