Tiramisu
za vse, ki obožujejo kavo
Ninika26 
Slovenija
Slovenija-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
400 g tiramisu piškotov
3 jajca
500 g mascarponeja
4 žlice sladkorja
1 skodelica kave
2 cl ruma
kakav po okusu
Postopek
Rumenjake in sladkor penasto zmešamo. Mešanici primešamo mascarpone, da nastane enakomerna gosta masa. Iz beljaka naredimo trd sneg ter ga primešamo k masi. Pred tem skuhamo kavo brez sladkorja. Piškote naložimo v pekač tako, da se dotikajo eden drugega. Z jedilno žlico jih tako namočimo s kavo, kateri smo dodali rum. Polovico kreme namažemo na piškote ter postopek ponovimo. Na koncu posujemo s kakavom.
Tako pripravljen tiramisu damo v hladilnik za 3 ure .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
