Sweet Bear

Name: Sweet Bear
Total time: 60 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 3 jajca; 1 vanilijev sladkor; 1 pecilni prašek; 5 žlic moke; 2 žlici sladkorja; 1 jogurt; vanilijev puding; 2 mali hruški ali 1 velika hruška

pecivo s pudingom in hruškami

ChildOfTheLord

Izvor: Slovenija

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

3 jajca

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

5 žlic moke

2 žlici sladkorja

1 jogurt

Nadev:

vanilijev puding

2 mali hruški ali 1 velika hruška

Način za kuhanje

Postopek

Beljake in rumenjake ločimo. Z mešalnikom beljake stepemo v sneg, dodamo 1 žlico sladkorja. Beljakov sneg nato na rahlo premešamo z rumenjaki, dodamo žlico sladkorja, vanilijev sladkor, pecilni prašek, jogurt in 5 žlic moke. Vse skupaj premešamo, da dobimo gladko zmes. Ko to storimo, damo v pečico za 20 minut na 180 stopinj in počakamo, da se biskvit dobro speče.

Medtem skuhamo vanilijev puding in narežemo hruške. Da se puding med čakanjem ne ohladi, ga pokrijemo s pokrovko in počakamo na biskvit.

Ko je biskvit pečen, ga vzamemo iz pečice in ohladimo. Ohlajenega polijemo s pudingom, nanj položimo hruške in postavimo v hladilnik.

Priporočam, da postrežete naslednji dan.