Prosim svetujte. Jaz sem dodala maline in so vse zlezle na poden pekaca. Morda je bila masa malo pretekoca? Dodala sem 12 zlic moke (vsaka zlica 15mg) ali bi zlice morale biti zvrhane?


rahel, lahek in preprost sadni biskvit
2/5
5
(6)
12 žlic moke
12 žlic sladkorja
1 pecilni prašek
12 žlic mleka
12 žlic olja
4 jajca
1/2 kg izkoščičenih češenj za preliv
1 dl mleka
1 žlica sladkorja
1 žlica ruma
Jajca in sladkor najprej penasto umešamo, dodamo olje in stepamo še nekaj časa, da se dobro veže. Dodamo mleko, zmešamo in dodamo še moko ter pecilni prašek. Narahlo premešamo, zlijemo v pekač, poravnamo ter enakomerno potresemo s češnjami.
Pečemo v pečici pri 180 stopinjah 45 minut . Ko je biskvit pečen, ga takoj prelijemo z mlekom, ki smo mu dodali rum in sladkor. Pa veliko uspeha in užitkov!
Dober recept. Jaz sem ga naredila z jagodami brez polivanja z rumom, mlekom in sladkorjem. Bi bilo verjetno presladko. Ker sem ga preveč popekla so mi jagode(prepozno sem jih dala zraven) ostale na vrhu. Nato sem naredila še kremo iz sladke smetane, sadnega jogurta in maskarpone (ker sem ga imela v hladilniku). Zelo osvežujoče.