30.9.2007 ob 10:29
Kako lepa pikapolonica.
Slivovo pecivo z rumom
sočno pecivo za vroče dni
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
Testo:
6 jajc
6 žlic sladkorja
4 žlice moke (2 žlici navadne in 2 žlici polnozrnate)
1 pecilni prašek
Nadev:
4 velike slive
2 zamaška ruma
sladkor po želji
2 preliva za torto
Postopek
Jajca in sladkor penasto umešamo. Dodamo moko in pecilni prašek ter vse skupaj zmešamo v gladko zmes. Pečemo pri temperaturi 180 stopinj tako dolgo, da se biskvit zlato rumeno zapeče. Ko je biskvit pečen, ga z vilico razdrobimo na manjše koščke ter mu dodamo na kocke narezane slive, ki smo jih prej polili z rumom. Vse skupaj dobro premešamo in lepo porazdelimo. Na koncu še polijemo s prelivom za torte. Damo v hladilnik, da se pecivo dobro ohladi in da se prepojijo vsi okusi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
