1/5
5
(3)
Prva plast:
20 dkg albert keksov
20 dkg margarine
Druga plast:
5 jajc
10 dkg sladkorja
pol kg skute
Tretja plast:
10 dkg sladkorja
3 male (200 g) kisle smetane
Prva plast:
20 dkg albert keksov zmeljemo in zmešamo z 20 dkg stopljene margarine. Pečemo na 150 stopinjah 20 minut .
Druga plast:
5 celih jajc zmešamo z 10 dkg sladkorja. Spasiramo 1/2 kg skute. Vse skupaj zmešamo. Polijemo po prvi plasti in damo peči na 150 stopinj za 35 do 40 minut . Ko je pečeno, ohladimo.
Tretja plast:
10 dkg sladkorja in 3 kisle smetane zmešamo in prelijemo po ohlajeni drugi plasti. Pečemo pri 150 stopinjah 20 minut . Ohladimo in narežemo.
Po želji lahko v drugo plast vtisnemo koščke sadja, ni pa nujno, ker ima torta že sama po sebi intenziven okus.
Jaz imam ta recept pod naslovom LEDENE KOCKE, ker jih vedno dam v hladilnik na hladno in so še boljše. Namesto Albert keksov dam Leibnitz kekse, vedno dam rama margarino, ki je boljša. Pecivo - ohlajeno je dobro rezati z ostrim in tankim rezilom in sicer na majhne kocke. Res je odlično.
