trije recepri pa vse tri iste slike. lahko bi vse ob enem napisala
Skutina pita z jagodami
sočna pita
Zbirke:jagode76
racman 
32.660 ogledov
32.660 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
22,5 dag bele moka
2 veliki žlici sladkorja
11,5 dag masla
4 velike žlice vode
Nadev:
4 jajca
5 dag sladkorja
1 velika žlica moke
50 dag skute
30 dag svežih jagod
2 veliki žlici jagodnega džema
sladkor v prahu
Postopek
Testo:
moko zmešamo s sladkorjem, dodamo ne preveč mehko maslo ter po žličkah dodajamo vodo in hitro zamesimo testo, ki ga zavijemo v prozorno folijo. Biti mora toliko trdo, da ga lahko zvaljamo. Preden ga uporabimo, mora najmanj pol ure počivati na hladnem.
Nadev:
jajca, sladkor in moko umešamo, da dobimo mehko maso. Dodamo pretlačeno skuto in cimet ter narahlo premešamo.
Testo razvaljamo za prst debelo v okroglo obliko ter ga previdno položimo v dobro pomaščen pekač. Pazljivo odrežemo višek testa ter s prsti oblikujemo rob. Pečemo 15 do 20 minut pri 180 stopinjah. Testo vzamemo iz pečice in ga premažemo z jagodnim džemom ter obložimo z na rezine narezanimi jagodami ter do vrha napolnimo z nadevom. Pečemo še od 15 do 20 minut . Ohlajeno pito rahlo potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200538 sporočil
no lepo - porocaj ce ti je vsec - sem pa pozabil pripisati eno foro...ce zelimo da jagode ostanejo socne v piti najprej specemo testo v modelu,to naredimo tako da po modelu razvaljamo testo , ga oblozimo s suhim fizolom(da nam ne zleze skupaj) in pečemo 15 minut.nato iztresemo fizol , namazemo in oblozimo z jagodami , zlijemo nadev in pecemo se 10-15 minut...
