Prosim, če mi lahko kdo pove, kaj v tem pecivu v biskvitu res ni beljakov ali pa je bil na delu tiskarski škrat? Recept bi pekla verjetno že jutri, tako da če bi mi kdo znal pomagati bi bila zelo hvaležna......
LP Zala
Schwarzwaldske kocke
TIUBA 
15.465 ogledov
15.465 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
Biskvit:
8 rumenjakov
25 dag sladkorja
25 dag mletih orehov
2 žlici ostre moke
1 žlica kakava
1 žlička pecilnega praška
1 dl ruma
Čokoladna glazura:
10 dag čokolade
7 dag margarine
višnjeva marmelada
0.5 l sladke smetana
čokoladni ostružki
Postopek
Rumenjake stepamo s sladkorjem, da močno narastejo. Dodamo orehe, kakav in moko s pecilnim praškom in spečemo v srednje velikem pekaču.
Pečeno prelijemo z 1 dl ruma in nato s čokoladno glazuro.
Glazuro na debelo premažemo z višnjevo marmelado, nanjo pa nadevamo stepeno sladko smetano. Posujemo s čokolado.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
