Pecivo Pavla

Name: Pecivo Pavla
Cuisine: domača kuhinja
Ingredients: 6 rumenjakov; 6 beljakov za sneg; 2 skodelici zdroba; 3 skodelice sladkorja; 4 skodelice zmletih orehov; 4 skodelice naribanih jabolk; 2 skodelici olja; 1 skodelica mleka; 1 pecilni orašek; 100 g čokolade v prahu; 40 g masla

mansaj

Izvor: domača kuhinja

Shrani

Natisni

Sestavine

6 rumenjakov

6 beljakov za sneg

2 skodelici zdroba

3 skodelice sladkorja

4 skodelice zmletih orehov

4 skodelice naribanih jabolk

2 skodelici olja

1 skodelica mleka

1 pecilni orašek

Preliv:

100 g čokolade v prahu

40 g masla

Način za kuhanje

Postopek

Iz vseh sestavin, razen beljakov, naredimo gladko testo. Na koncu vanj vmešamo sneg iz beljakov. Stresemo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom in posuli z moko. Pečemo 30 do 45 minut pri 150 - 180 stopinjah.

Po še toplem pecivu prelijemo čokolado in ga postavimo na hladno, da se strdi. Ohlajenega razrežemo.

Opombe

Skodelice so pri nas tiste za čaj, nekaj srednjega; lahko pa si pomagate tudi z jogurtovimi lončki!

Pecivo je izredno sočno in pri nas zelo priljubljeno.

Jaz ga pečem v pekaču z visokim robom in ga razrežem na enakomerne kockice.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

antonija8

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 12.6.2006 ob 9:38

Mi temu pecivu rečemo Terezino pecivo s tem, da damo tudi rozine. Res super in preprosto. Mislim, da je ocena zahtevnosti previsoka.

Pozdrav, antonija

uporabno

urssa

kuha že od: 25.12.2005

Št. objav: 380

Objavljeno 12.6.2006 ob 10:53

Jaz ga poznam pa pod imenom Urškino pecivo :) Pač vsakemu svoje. Drugače je pa tole pecivo res božansko!

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8698

Objavljeno 12.6.2006 ob 11:02

Aha... mi se zdelo, da mi je znano, nisem pa vedela pod katerim imenom ga imam. Točno - Urškino pecivo imam tudi jaz.

Pozdravček!

uporabno

mansaj

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 12.6.2006 ob 14:54

najbrž ga imamo mi pod pecivo Pavla, ker nam ga je mogoče zaupala kakšna z takšnim imenom

uporabno

JOKL

kuha že od: 27.4.2003

Št. objav: 108

Objavljeno 12.6.2006 ob 21:15

Kako velik je pekač?

uporabno

mansaj

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 13.6.2006 ob 10:09

jaz mam pekač z merami 22 x 40 x 6 cm in se mi zdi, da je ravno pravšnji za to pecivo...narežem ga pa na enakomerne kocke, ravno pravšnje so, da se jih ne valja predolgo po roki...gredo v dveh ugrizih v usta

uporabno

mmajaa

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 104

Objavljeno 3.7.2006 ob 10:09

Moja različica pa se imenuje čokoskvit

uporabno

vragolin

kuha že od: 7.7.2005

Št. objav: 31

Objavljeno 29.9.2006 ob 7:06

hi hi... jaz sem pa ta recept nekje zasledila pod imenom sočno pecivo... ma, ni važno... važno je, da je njami... mljask mljask...