Kolikor imam jaz prakse lahko tako rekoč vsak recept za mafine spečeš v navadnem pekaču in poljubno režeš... Meni se tako še bolj dopade, ker nisem ravno ljubitelj mafinov.


pecivo, ki je narejeno iz testa za maffine
8.605 ogledov
1/5
Oceni
2 jogurtova lončka moke
2,5 žličke pecilnega praška
1/2 lončka kakava v prahu
4 žlice sladkorja
1 jajce
1/2 lončka jogurta
3/4 lončka mleka
15 g stopljenega masla
marmelada (katera koli)
Najprej zmešamo moko, pecilni prašek, sladkor, kakav. Dodamo jajce in jogurt, mleko in maslo zmešamo posebej. Nato vse skupaj premešamo z mešalnikom.
Pečemo 12-15 minut na 180 stopinj. Pecivo postavimo za kakšnih 5 minut na zrak.
Nato ga prerežemo vodoravno in vmes namažemo marmelado. Na koncu ga prelijemo s čokoladno kuverturo.