mnenj na posebni strani

Pecivo malo drugače

pecivo, ki je narejeno iz testa za maffine

Sestavine

2 jogurtova lončka moke

2,5 žličke pecilnega praška

1/2 lončka kakava v prahu

4 žlice sladkorja

1 jajce

1/2 lončka jogurta

3/4 lončka mleka

15 g stopljenega masla

marmelada (katera koli)

Postopek

Najprej zmešamo moko, pecilni prašek, sladkor, kakav. Dodamo jajce in jogurt, mleko in maslo zmešamo posebej. Nato vse skupaj premešamo z mešalnikom.

Pečemo 12-15 minut na 180 stopinj. Pecivo postavimo za kakšnih 5 minut na zrak.

Nato ga prerežemo vodoravno in vmes namažemo marmelado. Na koncu ga prelijemo s čokoladno kuverturo.

Mnenja o receptu

Kolikor imam jaz prakse lahko tako rekoč vsak recept za mafine spečeš v navadnem pekaču in poljubno režeš... Meni se tako še bolj dopade, ker nisem ravno ljubitelj mafinov. / zvezda01

zvezda - načeloma lahko tudi vsak biskvit spečeš kot muffine.. :) vsaj jaz tako delam. Če najdem kako dobro testo, ga uporabim na (skoraj) vse načine :) / vanilia