Kakšni so to Petit Beurre piškoti?
Pecivo iz višenj
gea 
16.240 ogledov
16.240 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept -
Oceni
Sestavine
1.del:
25 dag Petit Beurre piškotov
1/2 zavitka masla
2. del:
1/2 kg skute, lahko tudi več, toda max. 75 dag
6 žlic sladkorja
sok 1 limone
1 jajce
1 vanilin sladkor
3. del:
3 vrečke preliva za torte
1 kozarec vloženih višenj
Postopek
Piškote najprej fino zmeljemo, potem jih prelijemo z mlačnim stopljenim maslom.
2.del:
(pekač namažemo z maslom in piškotno podlago, dobro potlačimo!).
Vse sestavine z mešalnikom zmešamo in počasi damo na piškotno podlago - res počasi in previdno, ker se skuta prijemlje na piškotno podlago in jo privzdiguje! Vse to pečemo 15 minut na 180°C.
3. del:
Ko je pečeno, položimo odcejene višnje. Iz 7,5 dl soka višenj iz kompota in vode naredimo preliv po navodilih. Počasi vlivamo in damo ohladiti.
Opombe
Tekne tudi najbolj izbirčnim!=)
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
