Kako debelo mora biti razvaljano testo oz. v kako velikem pekaču pecivo pečemo?
Hvala.
Orehova posipanka
galja 
8.474 ogledov
8.474 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept -
Oceni
Sestavine
15 dkg masla ali margarine
10 dkg sladkorja v prahu
30 dkg mehke moke
4 rumenjaki
1/2 pecilnega praška
namaz: marmelada
Za posip:
4 beljaki
20 dkg sladkorja v prahu
20 dkg mletih orehov
Postopek
Rumenjake in maslo penasto stepemo in dodamo še druge sestavine ter testo razvaljamo v velikosti pekača in ga premažemo z marmelado.
Posebej stepemo 4 beljake, sladkor v prahu in orehe. To zmes vlijemo na marmelado in damo peči za približno 30 minut na 200 stopinj.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200356 sporočil
a sestavine za posip damo v eno posodo in vse skupaj stepamo ali beljake posebej stepemo in potem s kuhalnico vmešamo sladkor in orehe, zdi se mi da je to pecivo dobro zato prosim za čimprejšnji odgovor, pa seveda kako velik naj bo pekač, da bo testo ravno prav debelo razvaljano , prosim za mere pekača, hvala in lp
član od 2002355 sporočil
Super pecivo. Ja, to so londonske rezine. Mirno lahko opustite mlet sladkor v "posipu". Tako je pecivo videti snežno belo. Še to: "posip" se namaže, ko je pecivo že pečeno. Takrat ugasnemo pečico, namažemo pecivo z orehovim snegom in samo še posušimo. Režemo še vroče. LP, Barb
