Zanimiva pita, samo zanima me, ali čokolado za nadev naribaš ali stopiš? Lp


hitro pripravljeno pecivo za vsak okus
40.806 ogledov
2/5
5
(2)
Testo:
250 g ostre moke
250 g margarine
1 rumenjak
2 žlici kisle smetane
1 pecilni prašek
Nadev:
6 rumenjakov
12 žlic sladkorja
sneg 6 beljakov
230 g mletih orehov
1 rebro temne čokolade
Iz sestavin naredimo testo, ki ga damo za kratek čas v hladilnik.
Testo razdelimo na dva dela. Prvi del položimo na pekač (peki papir spodaj), nanj damo nadev in na koncu še drugi del testa.
Nadev naredimo tako, da najprej naredimo sneg iz beljakov, postopoma mu dodajamo sladkor in vse ostale sestavine.
Pečemo pri predhodno ogreti pečici pri 180 stopinjah .