mnenj na posebni strani

Orehova pita

hitro pripravljeno pecivo za vsak okus

Sestavine

Testo:

250 g ostre moke

250 g margarine

1 rumenjak

2 žlici kisle smetane

1 pecilni prašek

 

Nadev:

6 rumenjakov

12 žlic sladkorja

sneg 6 beljakov

230 g mletih orehov

1 rebro temne čokolade

Postopek

Iz sestavin naredimo testo, ki ga damo za kratek čas v hladilnik.

Testo razdelimo na dva dela. Prvi del položimo na pekač (peki papir spodaj), nanj damo nadev in na koncu še drugi del testa.

Nadev naredimo tako, da najprej naredimo sneg iz beljakov, postopoma mu dodajamo sladkor in vse ostale sestavine.

Pečemo pri predhodno ogreti pečici pri 180 stopinjah .

Mnenja o receptu

Zanimiva pita, samo zanima me, ali čokolado za nadev naribaš ali stopiš? Lp / Kitanna

Stopiš. Lahko jo tudi naribaš, ali pa namesto nje daš čokolado v prahu. Če jo stopiš, pride testo temnejše. Migla / Migla

Saj se mi je zdelo, da bo nekaj takega ;) Hvala za odgovor. Lp, Kitanna / Kitanna

Preprosto, hitro narejeno, okusno. Slikca k receptu že na poti. / nb

Zanima me, kako velik pekač si uporabila. / tatjanus

Jaz verjetno 35 x 25. Zapisala si ravno nisem. Bo treba spet naredit. / nb

Zelo dobra in enostavna za pripravo. Naredila sem jo kar v okroglem pekaču. / Jannaa

Ojla! Moram priznati, da sem to pito naredila malo po svoje ( kot po navadi ). Je pa bilo hitro narejeno, pa kar dobro...... kar izginja. Lp / pandora

Tudi mojo slikico moram prilepiti. Migla / Migla

Kako dolgo se peče? Ali menite, da bi bilo dobro, če je ne bi pokrila, torej, da naredim samo spodnji del testa? / vesnal