Nagajivčki

Iz presejane moke, kosmičev surovega masla, sladkorja, vanilina, rumenjakov, limonine lupinice in lešnikov zamesimo krhko testo, ki ga zavitega v alu folijo damo za dve uri počivat v hladilnik. Nato ga po obrokih na pomokani deski bolj na tanko razvaljamo in izrežemo okrogle piškotke premera cca. štirih cm. Vsakemu drugemu naredimo na sredini še luknjo velikosti naprstnika. Vse razvrstimo na pekač in jih v približno 10 minutah spečemo v na 200 stopinj v naprej segreti pečici. Pečene previdno preložimo hladit na rešetko.

Piškotke namažemo z marmelado, v katero smo vmešali limonin sok, in jih pokrijemo z obročki, ki smo jih prej posuli s sladkornim prahom. Na koncu dodamo v sredo obročka še malo marmelade.