Muffini z jabolki, cimetom in rozinami

na hitro pripravljeni slastni muffini

Tinkerbell

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1/3 lončka olja

1 lonček sladkorja

2 jajci

1,5 lončka moke

1 žlička cimeta

1 žlička soli (zravnana)

1 žlička sode bikarbone

1/4 lončka jabolčnega soka

1 - 2 naribani jabolki (po želji več)

1/2 lončka rozin

Način za kuhanje

Postopek

Z mešalnikom zmešamo skupaj olje, sladkor in jajca. Nato v to maso dodamo moko, cimet, sodo bikarbono in sol. Mešamo, dokler se masa ne začne težko mešati, nato dodamo jabolčni sok, jabolko in rozine. Masa naj ne bo preveč tekoča in ne preveč gosta. Maso nadevamo z žlico približno do 3/4 v modelčke, ki smo jih namastili in pomokali. Če uporabljamo kupljene papirčke, to ni potrebno. Pečemo na 200 stopinj 20 - 25 minut. Pa dober tek!

Opombe

dozica lončka je 2 dl - jogurtov lonček

žlička je čajna

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

bojči

kuha že od: 13.7.2006

Št. objav: 258

Objavljeno 30.4.2011 ob 8:15

Katjushka poiskusi še te...

http://www.kulinarika.net/recepti/9868/sladice/mafini-z

uporabno

Zanko

kuha že od: 29.9.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 29.9.2011 ob 10:29

Ravno sem jih spekel. ODLIČNI SO! Zraven pa se odlično poda kozarec BIO jabolčnega soka z bio kmetije. Pa dodal sem 1jabolko več;-) Pa dober tek!

uporabno

ssilva

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 428

Objavljeno 4.11.2011 ob 22:35

Tako rahli, sočni in odličnega okusa, da bi jih ocenila kar z desetko, če bi bilo možno. Pa še sestavine imamo v glavnem vedno na zalogi.

uporabno

Mačkarica

kuha že od: 10.11.2011

Št. objav: 11

Objavljeno 10.11.2011 ob 19:25

Muffine delam že nekje 2 leti. Od vseh receptov zanje (imam tudi knjigo), so mi po tem receptu najbolj všeč in tudi najbolj uspeli. Sestavine so poljubne, sama dajem načeloma samo cimet in nekaj soka (sploh hruškov gosti sok jih naredi res sočne in dišeče), super so.

uporabno

mperko

kuha že od: 14.9.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 26.1.2012 ob 9:15

So res odlični - ker sem na brezglutenski dieti (celiakija) sem jih delala iz moke za pecivo SCHAR in pridejo zelo

sočni,rahli in odličnega okusa. Sem pa dala 2 velika jabolka. Tudi naslednji dan so kar sočni in dobri. Res vredno probati, ker so to muffini za čisto petico.

uporabno

Uly

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 30.1.2012 ob 18:35

Naredila sem z jabolkom in hruško pa so bili res super! Zelo rahli.

uporabno

MICL

kuha že od: 10.11.2004

Št. objav: 47

Objavljeno 2.2.2012 ob 19:27

Spekla že drugič, odlični so. Pojedli smo še tople.

uporabno

Klarita

kuha že od: 27.12.2011

Št. objav: 12

Objavljeno 4.2.2012 ob 18:35

Spekla sem jih za sosode, ki so prišli na obisk in je bil krožnik v trenutku prazen. Danes jih pečem zopet za drug obisk...njami...

uporabno

Mel.

kuha že od: 27.3.2010

Št. objav: 7

Objavljeno 28.8.2012 ob 12:44

Mene pa zanima, ali lahko rozine malo namočim v rumu? mislite da bo dobro?

Pa glede modelčkov. Vedno sem pekla muffine v pekaču za muffine in v papirnatih modelčkih, pa me zanima, če je dejansko dovolj, da naoljim pekač ali ga morem tudi pomokati, čepečem brez papirnatih modelčkov..

Hvala za odgovore.

uporabno

pazi

kuha že od: 13.12.2011

Št. objav: 26

Objavljeno 13.10.2012 ob 16:32

Jap, najboljši so še topli...

uporabno

Število mnenj: 26, prikazujem mnenja od 11 do 20

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!