Recept: Milijonar - Kulinarika.net

Milijonar

pecivo s pudingom, jaffa, Baby in Petit beure piškoti

  Izvor: Hrvaška
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Sestavine za testo:

4 jajca

8 žlic sladkorja

3 žlice orehov

3 žlice ostre moke

¼ dl olja

 

Krema:

1 l mleka

2 vanilijeva pudinga

5 žlic sladkorja

1 in ¼ žlice ostre moke

pecilni prašek

Postopek

1. Sestavine za testo zmešamo. Pečemo v visokem pekaču cca. 34 x 17 cm na 180 stopinj. Pečeno pecivo vroče zalijemo z vročim mlekom (1-2 dl), v katero lahko dodamo malo ruma in 2 žlici sladkorja. Ohladimo.

2. V ½ l mleka zmešamo vse sestavine za kremo, vlijemo v drugo polovico vročega mleka in skuhamo kot puding. Ohladimo. V hladno dodamo 187 dag margarine.

3. Kremo razdelimo na 3 dele: prvi del pustimo rumen, v drugi del dodamo 7,5 dag mletih Petit beure keksov (ali drugih podobnih keksov), v tretji del dodamo 5 dag raztopljene čokolade.

4. Na biskvit namažemo rumeno kremo, nato naložimo 1,5 škatle Jafa keksov,

namažemo s kremo s Petit beure keksi. Na kremo naložimo Baby piškote (lahko tudi Albert ali Petit beure) namočene v črno kavo. To premažemo s črno kremo (v katero smo prej dali stopljeno čokolado), na vrh namažemo 250 g stepene sladke smetane. Po vrhu lahko posujemo z mrvicami.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15665

Objavljeno 23.3.2016 ob 13:19

187 dag margarine, torej 1,87 kilograma? Verjetno 18 dag ali 180 ali 0,18 kg?

Pa maslo bi bilo verjetno boljše od margarine.

  

kuha že od: 21.3.2011

Št. objav: 687

Objavljeno 23.3.2016 ob 15:35

Pa med sestavine je potrebno vse napisati, tudi margarino, piškote, čokolado.....Tako napisan recept je nekoliko zavajajoč...no, kar precej...

  

kuha že od: 28.2.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 8.3.2020 ob 19:39

Se strinjam z vama, tole ne bi bazumel niti še tako študiran profesor!!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.